Jamais d'eau sur de l'huile!
⚠️On ne le répétera jamais assez !!
Lorsqu'un incendie se déclare dans une friteuse, casserole ou une poêle contenant de l'huile chaude/bouillante, il est crucial de ne jamais verser de l'eau pour tenter de l'éteindre 🔥.
Cette réaction peut être extrêmement dangereuse, car l'eau va immédiatement se vaporiser au contact de l'huile chaude, créant une explosion de vapeur‼️
Cette explosion va projeter des gouttelettes d'huile enflammée dans toutes les directions, propageant ainsi le feu et augmentant le risque de blessures graves, voire mortelles!!! ☠️
Au lieu de cela, il est recommandé d'étouffer les flammes en couvrant la casserole avec un chiffon humide, un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur approprié pour les incendies de cuisine.
La prudence et le bon sens sont essentiels pour assurer la sécurité lorsqu'un incendie se produit dans la cuisine!
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